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商务部10月29日公布的统计数据表明，今年前三季度全国住宿和餐饮市场零售额约8859.6亿元人民币，同比快速增长18.2％，预计全年平均12270亿元。　　　　前9月住宿与餐饮业零售额约8859.6亿　　　　前三季度，我国住宿和餐饮行业构建较好较慢发展，餐饮消费缔造佳绩。数据表明，1—9月份全国住宿与餐饮业零售额总计8859.6亿元，同比净增1364.2亿元，快速增长18.2％，增幅比去年同期高达3.3个百分点，比社会消费品零售总额快速增长高达2.3个百分点，占到社会消费品零售总额的比重为13.9％，对社会消费品零售总额的快速增长贡献率为15.6％。　　从限额分类看，前三季度限额以上住宿与餐饮企业增长速度领先，零售额占到全国住宿与餐饮业零售额的29.7％，同比快速增长18.9％，低于同期全国零售额增幅0.7个百分点，夹住全国零售额快速增长5.6个百分点。

限额以下住宿与餐饮企业稳中有升，零售额占到全国住宿与餐饮业零售额的70.3％，同比快速增长17.9％，高于同期全国零售额增幅0.3个百分点，夹住全国零售额快速增长12.6个百分点。　　　　前三季度住宿和餐饮行业利用外资增长速度放缓　　　　数据指出，前三季度住宿和餐饮行业利用外资增长速度放缓。

其中，新的成立外商投资企业数量更进一步增加，为683家，同比上升15.1％；合约外资金额24.23亿美元，同比快速增长13.6％；实际用于外资金额6亿美元，同比快速增长8.6％，但增幅比去年同期有所减慢。　　商务部预测，随着全国餐饮消费安全性专项整治活动的深入开展，住宿和餐饮市场将更进一步规范，食品安全更进一步强化，服务质量更进一步提高，第四季度大众化餐饮消费将之后不断扩大，集团餐饮消费将更为集中于，预计全年住宿和餐饮业零售额将超过12270亿元，同比快速增长18.6％。

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